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こころはずむぶろぐ

インテリア、手作り、育児など好きなコトを3●歳ママの目線で綴ります。

コーヒー大人買い

アイスコーヒーの時期がやってきました。

我が家では、水出しコーヒーポットで1Lのアイスコーヒーを作っています。

水出しは、喫茶店で飲むような香り高く雑味のないアイスコーヒーが楽しめるので、夫も私もかなり気に入っています。

コーヒーポットです。

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中細挽きの粉を入れて、

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水を少しずつ注ぎます。

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あとは冷蔵庫で8時間程放っておくだけ!フィルターを取って出来上がり!

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「冷蔵庫のサイドポケットに入る大きさ」というのを第一条件で探したので、他にも素敵で迷った水出しポットがあったのですが、必然的にこちらになりました。

いつもの澤井珈琲Beans&Leafさんで箱買い。たっぷり200杯分です!

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美味しいし、お財布にも優しいし、もうスーパーではコーヒー粉買えないです。

↓毎年これを買っています。2kg!

重ねられる無印のラタンケースに収納しています。

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水出しのアイスコーヒーは3日くらい日持ちするのですが、たくさん余りそう!となった時はコーヒーゼリーにしちゃいます。

コーヒー400mlを鍋で温めて、ゼラチン小さじ2を水大さじ2でふやかしたものを投入して(クックゼラチンだとふやかす手間が無いですよ~)、荒熱が取れたら器に注ぐだけ。たったこれだけで美味しいコーヒーゼリーが出来上がります。ガムシロップも手作りで安く仕上げています^-^

cookpad.com

 

そしてもう1種類のコーヒーも買いました。授乳中なので私用にノンカフェインです。

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GW中の無印良品週間で、箱買いしました。私はホット派なので、真夏もこれで乗り切れそうです。いろいろなデカフェのコーヒーを試したのですが、身近にある無印のが一番美味しく、満足度が高かったです^-^

 

harioの水出しポットはコーヒー粉セットの福袋が絶対得♪

フィルターの作りは同じ、harioのワインボトル型も素敵。

↓DEAN & DELUCAにも!(画像はお借りしました)

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store.deandeluca.co.jp