コーヒー大人買い
アイスコーヒーの時期がやってきました。
我が家では、水出しコーヒーポットで1Ｌのアイスコーヒーを作っています。
水出しは、喫茶店で飲むような香り高く雑味のないアイスコーヒーが楽しめるので、夫も私もかなり気に入っています。
コーヒーポットです。
中細挽きの粉を入れて、
水を少しずつ注ぎます。
あとは冷蔵庫で８時間程放っておくだけ！フィルターを取って出来上がり！
「冷蔵庫のサイドポケットに入る大きさ」というのを第一条件で探したので、他にも素敵で迷った水出しポットがあったのですが、必然的にこちらになりました。
いつもの澤井珈琲Beans＆Leafさんで箱買い。たっぷり200杯分です！
美味しいし、お財布にも優しいし、もうスーパーではコーヒー粉買えないです。
↓毎年これを買っています。2ｋｇ！
重ねられる無印のラタンケースに収納しています。
水出しのアイスコーヒーは3日くらい日持ちするのですが、たくさん余りそう！となった時はコーヒーゼリーにしちゃいます。
コーヒー400ｍｌを鍋で温めて、ゼラチン小さじ2を水大さじ2でふやかしたものを投入して(クックゼラチンだとふやかす手間が無いですよ～）、荒熱が取れたら器に注ぐだけ。たったこれだけで美味しいコーヒーゼリーが出来上がります。ガムシロップも手作りで安く仕上げています^-^
そしてもう１種類のコーヒーも買いました。授乳中なので私用にノンカフェインです。
GW中の無印良品週間で、箱買いしました。私はホット派なので、真夏もこれで乗り切れそうです。いろいろなデカフェのコーヒーを試したのですが、身近にある無印のが一番美味しく、満足度が高かったです^-^
harioの水出しポットはコーヒー粉セットの福袋が絶対得♪
フィルターの作りは同じ、harioのワインボトル型も素敵。
↓DEAN & DELUCAにも！（画像はお借りしました）
